香辣雞心
7.8萬 熱度
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落莫
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烹飪步驟
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步驟 1/8
雞心洗淨，摘去多餘的脂肪，過沸水，除去血水，倒入少許味極鮮醃製20分鐘。 -
步驟 2/8
燒乾過
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步驟 3/8
倒入雞心，乾鍋煸炒，加入少許鹽，加適量孜然、五香面、辣椒麵，勤翻動，以免糊鍋。
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步驟 4/8
中大火翻炒，五六分鐘，期間會煸炒出油。出油後便可出鍋
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步驟 5/8
裝盤上桌
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步驟 6/8
看看
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步驟 7/8
。。
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步驟 8/8
小時候的回憶
小貼士
雞心一定煸出油才好吃。
釋出於 2019-01-28
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