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雙層芝士漢堡
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少女摘泥泥
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食材
肉餡 半斤
漢堡胚 一個
車打芝士 一片
雞蛋 小個一個
鹽 一小勺
黑胡椒 一小勺
麵粉 三勺
黃油 30克
美極鮮 若干滴
葡萄酒 一勺
洋蔥 兩三片切碎
番茄沙司 若干
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    把雞蛋打入肉餡中，順著一個方向攪動，然後陸續加入融化的黃油，葡萄酒 洋蔥碎若干，鹽，黑胡椒。最後加入麵粉繼續按照同樣方向攪拌至肉餡上勁，肉餅材料就準備好了
  • 步驟 2/5
    麵包胚，肉餅一起放到烤箱裡，230度加熱五分鐘，麵包胚大概半分鐘取出來，肉餅繼續烤到時間結束。
  • 步驟 3/5
    拿出肉餅，放到漢堡胚上，均勻的擠上番茄醬，放上一片芝士，再放上肉餅，再擠上番茄醬。
  • 步驟 4/5
    完成了～～～
  • 步驟 5/5
    順便發下整體早餐～～～肉餅可以提前弄好，早上直接230度烤五分鐘就好了，配上其它早餐，能吃的好飽～～～
小貼士

肉餡可以選豬肉，羊肉或牛肉，儘量選瘦一點肉。美極鮮可以用醬油替代。葡萄酒可以用料酒代替。材料沒有嚴格限制，只要烤熟就行，漢堡的口味也可以依照個人口味變化

釋出於 2019-02-11
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