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香煎銀鱈魚
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食材
銀鱈魚
350克
雞蛋
1個
料酒
10克
魚露
少許
生抽
少許
鹽
2克
黃油或食用油
少許
麵粉
少許
黑胡椒
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/2
電餅鐺開電源,先熱鍋,熱鍋完畢放入黃油或食用油,將魚肉兩側撲面沾雞蛋液,平放電餅鐺內,蓋上蓋,選擇烤魚烤肉檔,等待完畢。
步驟 2/2
完畢後,開上蓋,選用烤魚烤肉檔,繼續。讓魚肉水分發揮些,並煎成金黃色,出鍋。
釋出於 2018-09-06
206
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