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香煎銀鱈魚
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國喌其實個愛你
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食材
銀鱈魚 350克
雞蛋 1個
料酒 10克
魚露 少許
生抽 少許
2克
黃油或食用油 少許
麵粉 少許
黑胡椒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/2
    電餅鐺開電源,先熱鍋,熱鍋完畢放入黃油或食用油,將魚肉兩側撲面沾雞蛋液,平放電餅鐺內,蓋上蓋,選擇烤魚烤肉檔,等待完畢。
  • 步驟 2/2
    完畢後,開上蓋,選用烤魚烤肉檔,繼續。讓魚肉水分發揮些,並煎成金黃色,出鍋。
釋出於 2018-09-06
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