煎封百花魚
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開學了，希望每天給女兒做出不重複的晚餐，至少一星期內沒有重複的，寶貝一起努力哦，呵呵呵！
烹飪步驟
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步驟 1/5
百花魚要徹底洗乾淨，雖然是游水的活魚，但內部所有的都要清理乾淨，再灑多點鹽在魚身上，約半小時後再把鹽洗乾淨才可以開始煎哦。 -
步驟 2/5
姜和蒜蓉若干
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步驟 3/5
香菜和蔥切小粒
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步驟 4/5
要熱鍋下油煎，鍋太小了，所以把魚切成兩段啦
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步驟 5/5
魚煎好，灑上香菜蔥花，放入調好的醬油，收火，上碟。
小貼士
要熱鍋煎魚，皮才不易掉。
釋出於 2018-11-17
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