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卡通紫薯餅
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咖啡斬之碎夢喟
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平時喜歡折騰,倒騰吃的,看了人家南瓜餅,我就想做紫薯餅,嘿嘿,做好樣子還是不錯的!
食材
紫薯
800克
湯圓粉
300克
純奶最好是甜牛奶
200ML
白砂糖
少許看個人口味
烹飪步驟
步驟 1/9
紫薯買來清洗後,半淹沒紫薯即可,高壓鍋六分鐘就可出鍋。趁不燙手,又還熱的時候去皮,這樣去皮更快更乾淨。
步驟 2/9
將去皮的紫薯搗成泥
步驟 3/9
臨時突發奇想做的,小店沒純正糯米粉,只有這個將就!
步驟 4/9
大半包的用量
步驟 5/9
將麵粉'純奶'和紫薯泥和在一起拌勻
步驟 6/9
和好的麵粉就成這樣,就像小朋友玩的橡皮泥,如果口味偏甜的朋友,和麵粉的時候看口味加糖
步驟 7/9
最後壓模出品,是不是很有愛!小朋友可喜歡了
步驟 8/9
最後放鍋裡煎熟出鍋即可!
步驟 9/9
做了兩個可愛的卡通餅,打算忽悠小朋友去,嘿嘿
小貼士
餅做的稍微厚實些,那樣子油煎的時候不容易被煎糊了
釋出於 2018-11-17
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