做的時候還不知道是什麼玩意,超市打折兩歐元一大袋,有九個,憑感覺覺得這東西煎或者烤,吃的時候發現口感超好,第二天總算問出來,原來這玩意叫杏鮑菇。口感像肉,還很有彈性。
下次煎久一點,要帶點金黃菜好吃,九個沒吃完,第二天微波爐熱熱還是一樣好吃。