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家庭小餡餅
5.9萬 熱度
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EDC的小迷弟阿
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媽媽做的小餡餅,每次都會吃很多,特別香
食材
茴香
適量
豬肉餡
適量
麵粉
適量
姜
一小塊
蔥
一顆
花椒水
一小勺
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/3
一份麵粉兩份水,麵糰拎起來不斷就行,這樣的面勁道
步驟 2/3
把所有餡料,調料放一起攪拌均勻,肉餡是在鍋裡面放點油稍微加工了一下
步驟 3/3
麵糰在手裡抻成小餅裹上餡料,提前拿一盤子放一點水,餅要口朝下放盤子裡用手輕輕按成差不多大小的餡餅,煎至兩面金黃就可以吃了,
小貼士
營養健康,老少皆宜
釋出於 2018-09-02
64
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