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家庭小餡餅
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EDC的小迷弟阿

媽媽做的小餡餅,每次都會吃很多,特別香

食材
茴香 適量
豬肉餡 適量
麵粉 適量
一小塊
一顆
花椒水 一小勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    一份麵粉兩份水,麵糰拎起來不斷就行,這樣的面勁道
  • 步驟 2/3
    把所有餡料,調料放一起攪拌均勻,肉餡是在鍋裡面放點油稍微加工了一下
  • 步驟 3/3
    麵糰在手裡抻成小餅裹上餡料,提前拿一盤子放一點水,餅要口朝下放盤子裡用手輕輕按成差不多大小的餡餅,煎至兩面金黃就可以吃了,
小貼士

營養健康,老少皆宜

釋出於 2018-09-02
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