餃子皮小餡餅
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包餃子吃的時候，也會把一部分放進烤箱烤了吃。這次又圖省事點，弄個小餡餅樣烤好就吃呵呵。不過我們家還挺喜歡的，餡也香，外皮是脆的。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
準備好材料； -
步驟 2/9
木耳泡發後洗淨；
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步驟 3/9
胡蘿蔔去皮切末、木耳切碎、蔥切末後加到肉末中，再加鹽、五香粉、醬油；
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步驟 4/9
沿一個方向攪拌上勁；
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步驟 5/9
在一片餃子皮上放適量肉餡，邊上抹點蛋液；
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步驟 6/9
把另一片餃子蓋上，用手在邊上壓一壓，再用叉子壓實；
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步驟 7/9
擺放烤盤中，刷一層油；
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步驟 8/9
烤箱用烤肉功能預熱190度後，放入小餡餅烤20分鐘；
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步驟 9/9
很香，底層和邊層很脆。
小貼士
餡料搭配可隨意。
釋出於 2022-06-01
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