jxcaipu logo
奶香蘋果烙
5.9萬 熱度 43 收藏
taper任盈盈

這是我在電視節目上面學的，第二天我就迫不及待的自己學習做了下，但是做的有些失敗。因為它本該像玉米烙一樣是一張餅，切開大家分享，我卻直接把它弄成小塊了。

時間:10-30分鐘
食材
蘋果 兩個
麵粉 適量
澱粉 適量
糖 適量
純牛奶 適量
葡萄乾 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    蘋果去皮，切絲
  • 步驟 2/8
    加入麵粉，澱粉。麵粉和澱粉比例是一比一。兩個蘋果大概放的量是剛剛裹住蘋果。在放入砂糖。
  • 步驟 3/8
    加入純牛奶，拌勻。
  • 步驟 4/8
    放入葡萄乾
  • 步驟 5/8
    平底鍋倒入油，油熱後火調小。放入拌好的蘋果鋪平。
  • 步驟 6/8
    煎到一面微黃，慢慢翻另一面。
  • 步驟 7/8
    這就是我失敗的步驟了，鋪平的時候太鬆散，然後翻過來直接破了
  • 步驟 8/8
    最後兩面焦黃出鍋！
小貼士

蘋果絲不能太粗，一定要小火慢慢煎，不要著急，要不就糊了，大家還可以自己創新在裡面加入各種自己喜歡吃的小堅果。

釋出於 2019-01-02
103
相關菜譜
寫評論