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奶香蘋果派
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時間:30分鐘-1小時
食材
麵粉
30g
淡奶油
80g
雞蛋
1個
白糖
25g
蘋果
1個
酵母
1g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
麵粉放入盆中,加清水和酵母和成光滑的麵糰,溫暖處發酵。
步驟 2/7
雞蛋打散,放入白糖攪勻。
步驟 3/7
倒入淡奶油。
步驟 4/7
麵糰排氣,二次發酵,擀成麵皮。
步驟 5/7
將奶油餡倒入派盤中。
步驟 6/7
蘋果去皮洗淨,切片,均勻擺放。
步驟 7/7
烤箱預熱200度,上下貨,30分鐘,表面金黃,內餡凝固,即可出爐。
小貼士
糖量可以依據個人的口味酌情加減。
釋出於 2020-01-21
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