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洋蔥胡蘿蔔小煎餅
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裘茂實報

以前做過西葫蘆小煎餅，家人都說很好吃，這次只不好過是把蔬菜換了一下，很成功！家人都很愛吃！家裡的孩子要是不愛吃蔬菜的話，可以試做一下這個，裡面的菜可以好換成別的蔬菜，還有就是加上一些火腿或香腸的話，應該會更美味！

食材
洋蔥 半個
胡蘿蔔 半根
雞蛋 四個
鹽 適量
蔥花 適量
花生油 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/1
    等到上面的麵糊完全凝固了再翻過來，兩面有點金好黃就可以出鍋了。
小貼士

鍋裡的油不要放太多，鍋的表面塗上一層就可以了，先熱鍋後放油。火候一定要掌握好，否則會糊的，其實用電餅鐺的話最好，我就是用電餅鐺做的。

釋出於 2019-01-20
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