美味の蛋餃
5萬 熱度
20 收藏
persist紅嫩
關注
這道菜暫時還沒有介紹
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
-
步驟 1/7
材料集合，豬肉餡放蝦仁按照自己的口味加鹽，胡椒拌勻。這個是我媽媽拌的我不知道到底放了多少量 -
步驟 2/7
雞蛋要把粘在蛋黃上的胚胎取掉，就是白色半透明的一團，加料酒和澱粉徹底打散
-
步驟 3/7
開小火把鐵湯勺燒熱，豬板油在裡面塗一圈
-
步驟 4/7
加入5ml左右蛋液，我就是用量勺
-
步驟 5/7
蛋液在勺裡轉圈，至厚薄均勻
-
步驟 6/7
放一坨肉餡
-
步驟 7/7
蛋皮翻過來，壓實就可以了
小貼士
蛋皮攤薄一點比較嫩，但容易破。厚一點的在煮湯的時候可以保持完整性。
釋出於 2018-12-05
相關菜譜
-
美味雞蛋餃的做法孤月今心銳7.3萬 熱度 118 收藏
-
美味蒸蛋餃JOE9萬 熱度 191 收藏
-
美味雞蛋餃偎澈攔磺俗_7.9萬 熱度 23 收藏
-
美味生煎餃亦楓天屎的翅膀8.5萬 熱度 76 收藏
-
營養健康的美味-----滑蛋蝦仁宛如8.1萬 熱度 123 收藏
-
美味的蛋包飯語竹徒手敬歲月5.9萬 熱度 11 收藏
-
美味水晶餃子jun__11.1萬 熱度 60 收藏
-
超美味雞蛋醬雁雲霸氣四濺10.8萬 熱度 32 收藏
-
營養美味皮蛋瘦肉粥優雅9.7萬 熱度 44 收藏
-
美味雞蛋餅歡樂reckless9.6萬 熱度 39 收藏
-
跟著黃磊一起走進深夜食堂做美味厚蛋燒灼謊蚊柯瘸9.4萬 熱度 30 收藏
-
健康美味蒸蛋糕墨染幾許紅葉昊明8.8萬 熱度 26 收藏
-
美味雞蛋卷寒藍釉7萬 熱度 26 收藏
-
超難吃思念千層餅華麗轉身-美味雞蛋灌餅Suodl10.2萬 熱度 20 收藏
-
美味雞蛋卷腐劑安莫兮念嘥10.4萬 熱度 776 收藏
-
美味雞蛋卷～完美口感金酒檸7.5萬 熱度 32 收藏
-
“新年一起下廚”美味三鮮餃子+餛燉弎眉桔8萬 熱度 44 收藏
-
美味雞蛋湯心若為城念嵐2.9萬 熱度 121 收藏
-
美味雞蛋餅楚楚可人filament4.1萬 熱度 95 收藏
-
美味皮蛋莧菜張良net6.9萬 熱度 158 收藏
