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有機黃節瓜雞蛋餅
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resent瘦弱

前幾天帶寶貝兒去有機農場摘菜，她對黃節瓜非常感興趣，摘了幾根回來，發現味道清香很好吃，今天拿來做餅試試

食材
麵粉 適量
雞蛋 一個
黃節瓜 兩個
蔥 一根
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備食材，黃節瓜，蔥，雞蛋
  • 步驟 2/6
    麵粉適量
  • 步驟 3/6
    將黃節瓜擦絲，和蔥花，麵粉，雞蛋，一起攪拌成麵糊
  • 步驟 4/6
    熱鍋，倒入橄欖油，最好用不粘平底鍋
  • 步驟 5/6
    將麵糊倒入鍋中，中小火慢慢煎，等一面煎黃後，翻面繼續煎另一面，兩面金黃，麵餅熟透後，就可以出鍋啦！
  • 步驟 6/6
    黃燦燦，香噴噴！
小貼士

煎餅的時候，第一面時間要夠，這樣翻面的時候，餅才不會爛掉

釋出於 2018-09-18
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