角瓜雞蛋餅
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角瓜雞蛋餅，不但吃起來香噴噴的，而且營養不簡單噢！尤其是氣候多變的季節，可以讓我們跟好的補充蔬菜中的營養
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/4
將雞蛋打散打勻，把角瓜、胡蘿蔔切成小塊備用 -
步驟 2/4
將涼水加入雞蛋後，用筷子或打蛋器打勻，再加入麵粉和鹽，攪拌成無顆粒漿狀，最後加入角瓜塊、胡蘿蔔塊、玉米粒
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步驟 3/4
熱鍋，倒少許油，加熱後，調到小火，倒入混合物，鋪平，慢慢煎，轉動鍋（以免糊了），煎好一面再反面煎
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步驟 4/4
裝盤即可
小貼士
餅裡可新增喜歡的蔬菜。還可加上肉鬆，培根丁或火腿丁來增加風味
釋出於 2019-10-29
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