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黃瓜雞蛋餅
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message黛玉

黃瓜蘊含的營養特別多，適合天熱的時候給寶寶食用。黃瓜雞蛋餅中加了胡蘿蔔、雞蛋還有燕麥。營養美味又健康，作為寶寶早餐是很不錯的選擇。紅黃綠相間，讓寶寶有個好心情享受美好的早餐。

食材
普通麵粉 25克
黃瓜 100克
雞蛋 1個
鹽 適量
香蔥 適量
胡蘿蔔 50克
即食燕麥片 35克
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備好所有食材
  • 步驟 2/8
    黃瓜和胡蘿蔔擦絲，香蔥切末
  • 步驟 3/8
    將黃瓜絲、胡蘿蔔絲、香蔥末放入碗中，加入適量鹽，攪拌均勻
  • 步驟 4/8
    打入一個雞蛋，放入燕麥片和麵粉，攪拌均勻
  • 步驟 5/8
    平底鍋抹上少許油，手上沾少許油取適量麵糊揉圓後壓扁，放入平底鍋中煎至凝固後翻面，至兩面金黃即可
  • 步驟 6/8
    成品
  • 步驟 7/8
    帶著黃瓜特有的清香
  • 步驟 8/8
    營養又美味
小貼士

1.家裡如果沒有燕麥片的話可以換成其他雜糧

2.煎餅的時候一定要用小火哦，不然很容易煎焦

釋出於 2018-08-22
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