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黃瓜雞蛋餅
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leaflet善良

口感清新淡雅的黃瓜餅配上雞蛋不僅營養而且還很美味!做法又簡單,大家都動起手來吧!

時間:30分鐘-1小時
食材
黃瓜 1根
麵粉 200g
食鹽 1勺
雞蛋 2個
白糖 2勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    備好食材
  • 步驟 2/10
    黃瓜切丁放進料理機里加入少量清水攪打成汁
  • 步驟 3/10
    攪打好的黃瓜汁
  • 步驟 4/10
    將黃瓜汁加入麵粉裡,加入食鹽,白糖一起攪拌成麵糊
  • 步驟 5/10
    攪拌成這樣的麵糊即可
  • 步驟 6/10
    平底鍋燒熱後滴入幾滴油
  • 步驟 7/10
    舀入一勺麵糊,用木鏟攤開
  • 步驟 8/10
    攤開面餅,待麵糊開始凝固時磕入雞蛋
  • 步驟 9/10
    磕入雞蛋後用木鏟將蛋黃打散
  • 步驟 10/10
    出鍋切好裝盤即可
小貼士

黃瓜不要去皮切丁用料理機攪打成汁

釋出於 2020-01-07
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