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黃瓜雞蛋餅
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嫪戀instructor

早晨總是匆忙的，但時間再緊也要把早飯吃好。黃瓜、雞蛋和麵的組合提供了多種營養，操作快捷方便，很適合早上做早餐了。

時間:10-30分鐘
食材
黃瓜 2根
胡蘿蔔 1根
麵粉 300g
雞蛋 5個
油 適量
鹽 適量
五香粉 適量
黑胡椒粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    主材：麵粉、黃瓜、胡蘿蔔、雞蛋
  • 步驟 2/5
    黃瓜和胡蘿蔔刨成絲，不要用開水焯，直接和麵倒在一起。
  • 步驟 3/5
    調上黑胡椒、五香粉、鹽和麵粉拌均。
  • 步驟 4/5
    電餅鐺上下蓋刷少許的油，將麵粉平鋪在鐺裡，雞蛋直接打在上面，用筷子稍攪開。
  • 步驟 5/5
    按雞蛋餅的鍵，上面金黃就可以了、
小貼士

攪拌時不要放太多的水，因為黃瓜還要出些水份的。麵粉要拌至無顆粒。雞蛋不要打在面裡，而是直接放在餅上這樣香味更濃，看著更實在。

釋出於 2020-01-07
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