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酸黃瓜雞蛋餅
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希望shabby

做壽司剩了些邊角配料,看著這些配料發現做成餅當早點挺不錯不但不會浪費食材還讓早餐更加營養,這款雞蛋餅是我家餐桌上最常出現的麵食,因為快捷方便,只需要幾分鐘就能做好營養而且很豐富.

時間:10分鐘內
食材
麵粉 200g
雞蛋 2個
酸黃瓜 50g
火腿腸 50g
油 適量
鹽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    麵粉,火腿腸,德國冠利酸黃瓜,雞蛋
  • 步驟 2/7
    將火腿和酸黃瓜切成小丁
  • 步驟 3/7
    將所有食材混合
  • 步驟 4/7
    加少許水將所有食材攪拌均勻,放入食鹽和少許食用油調味
  • 步驟 5/7
    將攪拌好的糊倒入不沾平底鍋內,
  • 步驟 6/7
    小火煎至兩面金黃出鍋即可
  • 步驟 7/7
    將餅切成小塊,在暖暖的陽光下吃著早餐:)
小貼士

餅裡的配料可以按個人口味隨意搭配

每次攪拌的麵粉量不宜過多,因為是快手小食,所以隨吃隨拌些麵粉就可以.

麵糊每次倒入鍋內不要太多,餅煎的薄點可以卷其他東西一起吃,煎餅時要及時翻面,

釋出於 2019-10-15
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