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咖哩土豆餅
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淇滬上雨天顏雨
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時間:10-30分鐘
食材
小土豆
4個
咖哩塊
1塊
黑胡椒
適量
洋蔥碎
適量
蒜
一粒
鹽
適量
朝天椒
1條
麵粉
60g
糯米粉
60g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/4
一小塊就夠了,加一點開水把它搗散,先備著
步驟 2/4
土豆擦絲,洋蔥切粒,加蒜泥,黑胡椒,鹽,糯米粉,麵粉,咖哩拌勻。
步驟 3/4
只是嘗試做,沒想到好吃,沒拍步驟,用文字記錄,下次再做。然後是手握一團放熱油熱鍋裡煎,剛煎時先不用鏟子動它,表面裹了油再用鏟子壓平,絕對不沾鏟子。
步驟 4/4
很好吃哦!外面一層脆脆的,裡面糯糯的,還可以搭配番茄醬或沙拉。
釋出於 2018-11-24
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