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蒜苗豬肉餡鍋烙
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郗花末雨紛霏
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時間:30分鐘-1小時
食材
小麥麵粉 適量
蒜苗 適量
肉餡 適量
蔥 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    首先和麵，一半面用開水，一半用冷水，然後和到一起，醒半個小時左右！
  • 步驟 2/4
    肉剁成餡，先和肉餡，放入適當的水，不要讓肉餡很乾，然後蒜苗切沫，蔥切沫，然後放入一點油，再放入一品鮮醬油，味精，雞精，鹽，十三香，最後在放點調餡王，攪拌均勻！
  • 步驟 3/4
    包餃子自然不用說了吧
  • 步驟 4/4
    鍋內放油，不用太多，油熱把鍋烙均勻的放入鍋內，熱後加入水，不要太多，泡過餃子底部即可，把空的地方撒一點面，要撒均勻，十分鐘左右出鍋，第一次做的一定要看著鍋，水多了或者少了，看著點！
釋出於 2018-12-01
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