Name: 豆鼓爆煎辣椒
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 尖椒 6個; 肉末 150克; 蔥花 少許; 豆鼓 適量; 鹽 少許; 油 適量; 胡椒粉 適量; 糖 適量; 料酒 適量; 雞精 適量

豆鼓爆煎辣椒

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時間:10-30分鐘

食材

尖椒 6個

肉末 150克

蔥花少許

豆鼓適量

鹽少許

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烹飪步驟

步驟 1/1

把辣椒洗淨，切頭、去籽。肉末放入料酒、胡椒粉、糖、鹽、雞精醃製10分鐘後放入蔥花拌勻。

小貼士

煎辣椒時，不要用大火，不然就外焦。裡面的肉不熟。

釋出於 2018-12-01

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