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煎辣椒
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紅潤modesty

這幾枚奇貌不揚的辣椒真真的辣人呀，不過經過我一番改造，變得微辣微酸入口很舒適了，那就是先煎然後用老陳醋燒製入味，有興趣的朋友可以試試。

時間:10分鐘內
食材
辣椒 120g
油 適量
鹽 適量
醋 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    辣椒洗淨切段。
  • 步驟 2/5
    起油鍋碼入辣椒煎制。
  • 步驟 3/5
    煎制過程中注意控制火候。
  • 步驟 4/5
    辣椒煎軟。
  • 步驟 5/5
    淋入適量陳醋，大火燒製，直到入味，加鹽提味出鍋。
小貼士

辣椒煎制入味即可。

釋出於 2023-03-28
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