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土豆片炒大辣椒
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怢完成器廣器

好吃家常菜

時間:10分鐘內
食材
土豆 2個
胡蘿蔔 2個
大辣椒 2個
適量
適量
花椒麵 適量
蔥末蒜末 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    把土豆,胡蘿蔔切成片準備好
  • 步驟 2/4
    蔥花薑末熗鍋後放入土豆片,胡蘿蔔片,翻炒上色後鍋中放入水把它們煮熟
  • 步驟 3/4
    把大辣椒掰成塊,用少許鹽醃一小會,
  • 步驟 4/4
    等鍋裡土豆差不多熟後放入大辣椒繼續炒 出鍋前放鹽即可。
小貼士

大辣椒一定要用手掰的,然後用鹽醃製一下,不然大辣椒在炒得過程中,不容易進鹹味

釋出於 2023-11-09
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