爆炒辣椒
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掰果BAAAAYGO
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這是到湖南人特別喜歡吃的一道菜哦我記得小時候也很喜歡吃的但是現在長大了有點怕辣吃的少了！
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/5
把準備好的辣椒洗淨備用 -
步驟 2/5
準備好的大蒜 這個就是要大蒜多些 就好吃
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步驟 3/5
為了減少辣椒的辣味 先放到鍋裡這樣的翻炒下 大概炒3分鐘
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步驟 4/5
然後放油 繼續的翻炒 可以用鍋鏟壓壓辣椒 為的是更快的熟 在這一步的時候放入大蒜
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步驟 5/5
炒到這個樣子的時候就可以放調料了 鹽 雞精 耗油 生抽 繼續翻炒就可以出鍋了
小貼士
清炒辣椒的時候一定要掌握好火候哦
不要讓辣椒炒糊了！
釋出於 2019-09-26
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