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爆炒圓椒
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追風cloudy

早上送稀飯的菜,我總是選擇簡單清爽.送上今天的爆炒圓椒先,只有淡淡的鹽味,為這個清早微微提一下胃口.

時間:10分鐘內
食材
圓椒 2個
細鹽 適量
色拉油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    備冼好圓椒.
  • 步驟 2/6
    熱鍋加油,熱油至微微有青煙.
  • 步驟 3/6
    入圓椒爆炒.
  • 步驟 4/6
    炒至圓椒色變深微軟時,加入適量細鹽.
  • 步驟 5/6
    炒至入味既可.
  • 步驟 6/6
    一份簡單爆炒圓椒完成.
小貼士

爆炒的時候,注意不要炒制過頭,要不然圓椒外面那一層皮就會比較粗,影響了口感.

釋出於 2020-03-09
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