芫荽粉市場上好像比較難找、(如果賣不到芫荽粉、可以加其他香料嘗試)因為我媽從小經常做這道菜給我吃、每當我回家、都會叫我媽弄芫荽粉給我。
這道菜要慢小火煎、把豬肉的水分煎幹會更香、更好吃、口味根據個人增減。