黃油煎牛排
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七夕為心愛的人準備的愛心餐
烹飪步驟
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步驟 1/5
第一步，先用刀背敲打一下牛肉排，牛肉排厚度不宜太厚，將牛肉用烤肉漿醃製，烤肉漿是超市裡買的，如果沒有，也可以按照自己口味調製，醃製一小時左右 -
步驟 2/5
第二步：在下鍋用黃油煎之前要先用涼白開水清洗掉牛肉表面的醬，然後準備好黃油
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步驟 3/5
第三步，小夥熱鍋後將黃油化開後，下牛肉進行煎，全程小火，至於煎到什麼程度，就看你想吃幾分熟的了。
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步驟 4/5
最後一步：還記得前面的醃製醬嗎，將醬倒入鍋內，與黃油一起再燒開，如果有需要，可以對醬進行下調味。
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步驟 5/5
裝盤了，將薯條擺好，牛肉上澆上剛才燒開的醬，噹噹，愛心牛排完成。
小貼士
火候要小
釋出於 2018-09-26
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