豆腐釀牛肉
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鴕鳥descent
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時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/5
燈籠椒，胡蘿蔔切丁或者小塊。與牛肉混合，加入料酒，胡椒粉，薑末，打入一枚蛋清。攪拌均勻。 -
步驟 2/5
老豆腐切片（注意厚度，不能太薄）浸入鹽水待用。
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步驟 3/5
豆腐表面淺淺地開龕，填入加入豌豆苗的餡料。
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步驟 4/5
下油鍋煎。先把有餡料的一面煎熟，再翻面。煎至豆腐表面金黃起皺即可。
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步驟 5/5
開動啦！ 不客氣！吼吼吼
釋出於 2018-08-24
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