巧用澇汁--虎皮青椒 - 巧用澇汁--虎皮青椒的做法,巧用澇汁--虎皮青椒怎麼做好吃,巧用澇汁--虎皮青椒的家常做法 - 京細菜譜

巧用澇汁--虎皮青椒

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澇汁還可以這麼用啊？！！很好吃哦^_^

食材

青椒 4個

蒜瓣 5瓣

澇汁 2勺

醬油 1勺

醋兩勺

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/11

青椒洗淨切段
步驟 2/11

用勺子尾巴把筋去掉
步驟 3/11

這是處理好的辣椒片
步驟 4/11

澇汁兩勺，醋兩勺、糖一勺半、醬油一勺、鹽適量、混合一起、備用
步驟 5/11

蒜切碎
步驟 6/11

大火燒熱油、轉中小火下辣椒，辣椒皮朝下、用鏟子壓一壓、不壓的話就會變成左下角那樣
步驟 7/11

青椒產生虎皮之後翻一翻
步驟 8/11

放入蒜
步驟 9/11

蒜炒出香味之後轉大火放入調好的汁、翻一番出鍋
步驟 10/11

很好吃的
步驟 11/11

來一口！

釋出於 2018-06-18