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自制美味煎餃
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枉薨

煎餃是很多人早餐的首選，擔心外面煎餃不衛生的可以自己家裡做，超級簡單。

時間:10分鐘內
食材
水餃 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備好所需材料。
  • 步驟 2/7
    鍋中倒少許油，將油晃動一下，可以用平底鍋也可以用一般炒菜的鍋，我用的就是普通鍋子。
  • 步驟 3/7
    待油熱後轉小火將水餃一個個放入鍋內。
  • 步驟 4/7
    在鍋中加少許水，大概到餃子的二分之一處就可以，蓋上蓋子轉大火燒開。
  • 步驟 5/7
    燒開之後改中火，水大概收到這個樣子的時候轉小火。
  • 步驟 6/7
    待差不多收幹之後撒上蔥花，等聽到嘶嘶的聲音了就差不多了。
  • 步驟 7/7
    裝盤即可。
小貼士

餃子可以選擇速凍水餃，也可以自己包，記得如果速凍水餃的話一定要把餃子下面的冰花去除，否則會粘鍋。

釋出於 2018-10-27
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