Name: 蔬菜薄餅
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 麵粉 500g; 胡蘿蔔 半根; 土豆 1個; 洋蔥 半個; 雞蛋 2個; 乳酪丁 適量; 鹽 3勺; 雞精 2勺; 黑胡椒粉 適量; 花生油 適量

蔬菜薄餅

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時間:10-30分鐘

食材

麵粉 500g

胡蘿蔔半根

土豆 1個

洋蔥半個

雞蛋 2個

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烹飪步驟

步驟 1/3

將幾種蔬菜切成細絲或者小丁，同時放入麵粉，水以及調味料混合攪拌均勻，調味料可依據自己口味增減。麵糊粘度要適當不要太稀也不要太稠。
步驟 2/3

將餅鐺加熱，放入油，待燒熱後，將少量麵糊鋪均勻，注意薄厚適度否則影響餅的口感，自己把握哦。待表面金黃就可以了，圖中是半生的狀態還有些發白。
步驟 3/3

整張放入盤子內，切成三角形，就ok啦！色澤金黃，做早飯不錯哦！

釋出於 2018-08-24

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