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咖哩雞翅鮮湯麵
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愉快

咖哩味雞汁面鮮味十足

時間:10-30分鐘
食材
面 1把
青菜 少許
幹木耳 少許
雞翅 2個
咖哩粉 5g
雞汁濃湯寶 1個
料酒 少許
胡椒粉 少許
鹽 少許
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備食材，雞翅兩面用刀劃下，青菜洗淨木耳泡發
  • 步驟 2/8
    雞翅事先加料酒胡椒粉鹽醃會，鍋中熱油放雞翅煎至兩面金黃
  • 步驟 3/8
    取出雞翅，鍋中倒入開水，水開後放面煮
  • 步驟 4/8
    湯中加入咖哩粉，濃湯寶
  • 步驟 5/8
    煮麵沒有硬芯就好
  • 步驟 6/8
    面撈出放乾淨的碗中
  • 步驟 7/8
    湯中再放雞翅青菜木耳煮熟
  • 步驟 8/8
    菜煮好放在面上擺好，倒上湯汁即可
小貼士

1:時間足夠的話可以另外做雞湯2：先煮好菜再煮麵，這樣面到時不太會黏連，我這裡順序反了，但不影響3:喜歡咖哩的可以多加點，湯的顏色更深

釋出於 2018-12-31
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