jxcaipu logo
自制南瓜餅
6.4萬 熱度 58 收藏
一碗
這道菜暫時還沒有介紹
時間:10-30分鐘
食材
南瓜 300克
糯米粉 300克
紅豆 適量
麵包糠 適量
白糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    把材料準備好
  • 步驟 2/9
    南瓜去皮去籽切薄片放煮鍋高火5分鐘燒熟。
  • 步驟 3/9
    把南瓜拿出放涼
  • 步驟 4/9
    南瓜放涼後 按成泥
  • 步驟 5/9
    打熟的南瓜放涼後按1：1左右的比例 一點一點加入糯米粉 和成南瓜麵糰
  • 步驟 6/9
    和成南瓜麵糰 分成若干小劑子 取一個劑子，用手按壓成餅
  • 步驟 7/9
    紅豆加糖攪打成泥再炒成紅豆沙 挖一勺紅豆沙放在麵餅上包成糰子裝 再按成小餅狀
  • 步驟 8/9
    做好的南瓜餅坯 放入麵包糠中 使其粘滿面包糠
  • 步驟 9/9
    鍋中適量油燒熱 中小火 將南瓜餅放入煎至兩面金黃即可
小貼士

因為南瓜餅是油煎的，雖然吃起來又香又甜，並且很有嚼頭，但是不宜多吃喲

釋出於 2018-06-16
88
相關菜譜
寫評論