自制板栗南瓜餅
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Cherry-sss
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前兩天買了個小金瓜，試著做了一次南瓜餅，感覺不太理想哦
烹飪步驟
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步驟 1/7
南瓜洗淨，蒸熟，搗成泥 -
步驟 2/7
加麵粉、乳糯米粉攪拌
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步驟 3/7
和成麵糰，醒面 30分。
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步驟 4/7
揉成小劑子 做餅皮
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步驟 5/7
放入板栗餡（超市買現成的）
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步驟 6/7
用月餅模子壓出花紋
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步驟 7/7
鍋內熱油，要低溫哦，先煎不帶花紋的一面，然後再煎帶花紋的一面 2-3分即可
小貼士
至於放多少麵粉，需要看南瓜而定，南瓜裡含有水分，慢慢加入，能夠和成麵糰，軟硬適度就可以了。這個沒有具體定量的
釋出於 2023-03-25
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