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南瓜餅
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伎滌仁苛弊

自制的南瓜餅有比較安全的材料,還加入了葛粉,對老人、孩子都有一定的保健作用

食材
南瓜 250g
麵粉 100g
葛粉 50g
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    將南瓜蒸熟後取出南瓜肉
  • 步驟 2/7
    將南瓜肉放入保鮮袋,用擀麵杖擀成泥
  • 步驟 3/7
    將南瓜泥加入葛粉、麵粉和適量的白糖攪拌均勻
  • 步驟 4/7
    電餅鐺內放入花生油加熱
  • 步驟 5/7
    將南瓜泥放入電餅鐺攤平,待煎好一面後翻過來煎另一面
  • 步驟 6/7
    煎好後用杯子扣出圓形即可
  • 步驟 7/7
    喜歡吃甜的,可以再撒上少許糖
小貼士

如果只為自己吃,可以不用再扣出圓形,可以直接食用

釋出於 2022-04-12
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