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南瓜餅
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孤珊剩

南瓜餅,最簡單易做的小吃,媽媽喜歡,即使沒有豆沙,也是很美味的。喜歡的朋友可以試下哦。

時間:10-30分鐘
食材
南瓜 125g
糯米粉 100g
適量
白糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    南瓜洗淨,切成薄片
  • 步驟 2/9
    隔水蒸熟
  • 步驟 3/9
    用勺子壓成南瓜泥
  • 步驟 4/9
    加入糯米粉,白糖
  • 步驟 5/9
    揉成麵糰
  • 步驟 6/9
    分成差不多大小的小劑子,搓圓後再壓扁
  • 步驟 7/9
    坐鍋,倒油,中小火
  • 步驟 8/9
    油熱後,放入壓扁的南瓜餅
  • 步驟 9/9
    兩面都炸至黃色後,盛出,晾涼食用
小貼士

1、油炸食品涼後食用,火氣沒那麼大

2、全程中小火,大火的容易外面焦了

釋出於 2024-06-22
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