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南瓜餅
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撒嬌

這個南瓜餅看起來還不錯哦,可是吃起來有點硬,可能是沒加雞蛋的緣故,也可能是二發沒發好,就當是烙餅來啃吧!

時間:1-2小時
食材
普通麵粉 200g
玉米粉 50g
南瓜泥 200g
白砂糖 15g
酵母 2g
玉米油 10g
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    南瓜去皮蒸好
  • 步驟 2/7
    壓成泥
  • 步驟 3/7
    將所有材料放入麵包機和好面
  • 步驟 4/7
    發酵至兩倍大
  • 步驟 5/7
    分成小團醒發15分鐘後壓成小圓餅,入烤箱二次發酵
  • 步驟 6/7
    上下都刷上油180度烤20分鐘即可
  • 步驟 7/7
    看起來假假的呢!
小貼士

這回做得幹了點也就硬了點,下回放個蛋會好很多。

釋出於 2024-10-02
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