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三絲黃金餅
7.7萬 熱度 39 收藏
伊人淡雅淚裴
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時間:10-30分鐘
食材
麵粉 適量
適量
土豆 適量
胡蘿蔔 適量
適量
蝦皮粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    水和麵粉調成稍微有粘度的麵糊;
  • 步驟 2/9
    細擦子擦入土豆絲、胡蘿蔔絲、西葫蘆絲,鹽和蝦皮粉調味;
  • 步驟 3/9
    攪拌勻;
  • 步驟 4/9
    電餅鐺預熱,倒入一勺麵糊;
  • 步驟 5/9
    待稍凝固後反面;
  • 步驟 6/9
    扣上蓋至稍微熟;
  • 步驟 7/9
    打入一個雞蛋;
  • 步驟 8/9
    用鏟子弄破雞蛋攤平;
  • 步驟 9/9
    蓋上蓋煎至雞蛋變熟即可。
釋出於 2018-09-18
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