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素炒黃金餅
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昌彈指滅世

玉米麵的窩頭,或餅子,炒著吃,搭配木耳和土豆,營養豐富,味道很特別!

時間:10分鐘內
食材
玉米麵窩頭 200g
木耳 50g
土豆 100g
適量
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    小玉米麵窩頭4個,土豆一個去皮
  • 步驟 2/8
    黑木耳泡發
  • 步驟 3/8
    窩頭切成片,土豆也切寬片,木耳摘小朵
  • 步驟 4/8
    電餅鐺,放適量油,把窩頭片放上去,煎,要翻面,都煎成金黃色 這樣,再炒就省事,而且,煎過的的金黃酥脆,味道更好
  • 步驟 5/8
    薑片,和木耳,土豆片,爆火炒制,放糖,鹽,少許醋調味
  • 步驟 6/8
    看,已經金黃色了
  • 步驟 7/8
    最後把金黃的窩頭片,放進已經炒熟的木耳和土豆片裡
  • 步驟 8/8
    稍微翻炒,就出鍋了!好香的一大盤
小貼士

用電餅鐺,加油,煎成金黃色,窩頭片再炒就不會碎,顏色更漂亮,脆香的很

釋出於 2023-05-22
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