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素炒黃金餅
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玉米麵的窩頭,或餅子,炒著吃,搭配木耳和土豆,營養豐富,味道很特別!
時間:10分鐘內
食材
玉米麵窩頭
200g
木耳
50g
土豆
100g
油
適量
鹽
適量
糖
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/8
小玉米麵窩頭4個,土豆一個去皮
步驟 2/8
黑木耳泡發
步驟 3/8
窩頭切成片,土豆也切寬片,木耳摘小朵
步驟 4/8
電餅鐺,放適量油,把窩頭片放上去,煎,要翻面,都煎成金黃色 這樣,再炒就省事,而且,煎過的的金黃酥脆,味道更好
步驟 5/8
薑片,和木耳,土豆片,爆火炒制,放糖,鹽,少許醋調味
步驟 6/8
看,已經金黃色了
步驟 7/8
最後把金黃的窩頭片,放進已經炒熟的木耳和土豆片裡
步驟 8/8
稍微翻炒,就出鍋了!好香的一大盤
小貼士
用電餅鐺,加油,煎成金黃色,窩頭片再炒就不會碎,顏色更漂亮,脆香的很
釋出於 2023-05-22
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