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黃金餅
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不要魚丸要粗麵

晚上老公做的鹹湯。他說去買幾個饅頭回來吃。這麼冷的天在家自己做個餅就可以了。於是我開始攪面，老公開始削紅薯皮。一會兒功夫餅子就做好了。其實我很不喜歡在外面買吃的。

時間:10分鐘內
食材
紅薯 300g
麵粉 100g
水 適量
糖 半勺
油 50g
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    把紅薯削皮；
  • 步驟 2/10
    把面攪拌成糊；
  • 步驟 3/10
    放半勺糖；
  • 步驟 4/10
    紅薯切成絲；
  • 步驟 5/10
    把紅薯倒入麵糊中；
  • 步驟 6/10
    攪拌均勻；
  • 步驟 7/10
    把鍋洗乾淨倒入鍋中，用筷子鋪開，鋪均勻；
  • 步驟 8/10
    鋪均勻後，倒油（油要倒多，）後在開火，不要動鍋，一直把紅薯餅炸漂起來，成金黃色就可以了。
  • 步驟 9/10
    成這樣就可以了。
  • 步驟 10/10
    切小塊，入盤。
小貼士

這餅非常好吃，放的糖不算多，微微的甜。非常可口。

釋出於 2025-02-03
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