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捲起來的美味~香蔥芝麻雞蛋餅
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矯孛蚊緞嫡

蛋餅配上肉鬆，日本蘿蔔，色拉醬，捲起來，搭配牛奶，美味的早餐就這樣解決了，你也可以往裡卷其他東西，想吃什麼就卷什麼，開啟創意之門，趕快動手吧，親，還等什麼？

時間:10分鐘內
食材
麵粉 200g
雞蛋 2個
蔥 少許
芝麻 少許
鹽 少許
水 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    把所有原料攪拌在一起，水可以分次加，容易攪拌均勻，這裡面藏了個雙黃蛋，不知道，親們，有沒有看出來捏，感覺像中獎了，嘻嘻！
  • 步驟 2/6
    水的量根據麵糊的粘稠度來決定，舀一勺麵糊，如圖就可以了，麵糊流下來的速度應該是很快的，不要太粘稠，比較稀的流質狀
  • 步驟 3/6
    鍋燒熱後，刷層油，倒入一大勺麵糊，搖晃鍋子，像攤蛋皮一樣，使麵糊均勻的鋪在鍋底，這時，舀一勺油，沿著鍋壁，繞一圈，油會緩緩的流入蛋餅下，繼續煎一會。
  • 步驟 4/6
    搖晃鍋子，待雞蛋餅能輕鬆的搖晃起來，就可以用鏟子來翻面了，煎至兩面金黃色即可。
  • 步驟 5/6
    裝盆，趁熱吃，很好吃。
  • 步驟 6/6
    煎了好多，捲入你想吃的餡料，就OK了這是第二天早晨拍的，看上去沒有那麼油膩膩的了：）
釋出於 2018-08-09
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