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煎羊肉串
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intermediate素雅
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食材
羊肉 一塊
杏鮑菇 適量
青椒 適量
胡蘿蔔 適量
圓蔥 適量
巴西烤肉料 一袋
竹籤子 一把
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烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    把醃肉料撒到小盆裡。攪拌均勻，然後放置半小時入味。料包說明上說把料加水攪勻，透過多次實踐我覺得大可不必，直接撒上更省料，
  • 步驟 2/3
    穿肉串。蔬菜蘑菇和肉搭配著來。
  • 步驟 3/3
    平底鍋倒一點油，燒熱，把肉串平鋪上煎。煎的過程中蘑菇會出少量水，所以你不用擔心肉串會糊的問題。煎的過程需要翻面，讓肉串煎的更均勻。
釋出於 2018-11-30
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