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雙蛋煎口蘑
6.4萬 熱度 13 收藏
寒藍釉

一直很喜歡吃菇類的今天我來試個美味菜

食材
口蘑 150g
鴨蛋 1個
雞蛋 2個
鹽 4g
五香粉 2g
雞精 1g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/19
    口蘑清洗乾淨
  • 步驟 2/19
    雞蛋兩個鴨蛋1個
  • 步驟 3/19
    加入鹽打散
  • 步驟 4/19
    口蘑切片
  • 步驟 5/19
    鍋里加蔥炒香
  • 步驟 6/19
    然後加入口蘑炒
  • 步驟 7/19
    大火少軟
  • 步驟 8/19
    然後加入鹽炒勻
  • 步驟 9/19
    至到口蘑炒軟加入五香粉
  • 步驟 10/19
    在快速炒勻
  • 步驟 11/19
    然後加入雞精炒勻
  • 步驟 12/19
    然後加入蛋液
  • 步驟 13/19
    攤平先大火煎固定
  • 步驟 14/19
    然後小火慢慢煎
  • 步驟 15/19
    煎至蛋熟口蘑熟即可
  • 步驟 16/19
    然後裝出盤切開
  • 步驟 17/19
    怎麼樣
  • 步驟 18/19
    很美味吧
  • 步驟 19/19
    很適合孩子跟老人吃
小貼士

煎的時候一定要注意火夥

釋出於 2018-12-27
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