香煎口蘑
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講道義colonist
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超愛吃口蘑煎熟後，小碗裡滲出的汁，超鮮的！
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/5
口蘑洗乾淨，摘掉口蘑的小傘柄，晾乾 -
步驟 2/5
熱鍋下一點點油，加入切好的蒜片，蒜片出香味了就放入口蘑
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步驟 3/5
加入所有蘑菇，快速翻炒一下，然後快速將口蘑翻個，小碗口向上，這個一定要快，蘑菇出水很快
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步驟 4/5
立即蓋上鍋蓋，小火燜差不多八分鐘，看到蘑菇小碗裡盛滿水即可
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步驟 5/5
揭開蓋，盛滿湯汁的口蘑小碗散發著誘人的香味，它們在說快吃掉我吧！哈哈，小口蘑們，快到我的碗裡來！
小貼士
口蘑出汁很快，翻炒口蘑一定要快，不然超鮮的汁就浪費啦！口蘑本身就很鮮啦，不需要再加其它調味料，怕清淡可以在出鍋時加點鹽，只要一點點哦！
釋出於 2019-03-05
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