jxcaipu logo
什錦餡餅
6.5萬 熱度 37 收藏
掰果BAAAAYGO
這道菜暫時還沒有介紹
時間:10-30分鐘
食材
蝦仁、、、、、 適量
豆腐乾 適量
雞蛋 適量
粉絲 適量
木耳 適量
泡髮香菇 適量
小白菜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    把所需食材切碎，把炒鍋放油，油熱後放入花椒、大料炸香，再放入蔥蒜煸炒出香味後，將其調料撈出，留底油，備用
  • 步驟 2/5
    油涼後將切碎的食材放入，再放些蔥碎準備調餡。依次放入味極鮮醬油、鹽、香油（稍多放一點，比較香）和蠔油調勻
  • 步驟 3/5
    熱水和麵，將面揉成光滑麵糰，醒一會備用
  • 步驟 4/5
    面醒好後，揪成劑子擀成麵皮，把餡料包好，包成包子樣。鍋燒熱，放油，再放入包好的“包子”在鍋裡用手按扁，烙成兩面金黃就可以了。
  • 步驟 5/5
    成品，配上玉米粥，簡單又好吃，試試吧！
釋出於 2018-08-03
11
相關菜譜
寫評論