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家鄉煎藕餅
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帽子

家鄉風味.

時間:30分鐘-1小時
食材
蓮藕 400克
豬肉 200克
冬菇 5個
蝦米 50克
火腿 小許
洋蔥 半隻
鹽 適量
生粉 適量
雞蛋 一個
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    材料:蝦米,冬菇先浸泡.
  • 步驟 2/6
    其它材料切碎.蓮藕去皮刨碎.
  • 步驟 3/6
    所有材料拌勻.調味.順時針搗拌起勁.
  • 步驟 4/6
    做成一個個的藕餅.備用.
  • 步驟 5/6
    燒熱平底不沾鍋.慢火用油將藕餅煎至兩面金黃.
  • 步驟 6/6
    上碟....開吃.
釋出於 2018-07-25
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