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煎餅(油攤攤)
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主要是展示一下煎餅神器,真是太好用了,如果有像我家一樣經常吃煎餅的,用這個超級方便,缺點是耗費時間,想要快點的,直接用平底鍋烙。
時間:10分鐘內
食材
麵粉
1碗
水
1.7--1.8碗
雞蛋
1個
鹽
少許
花椒粉
少許
烹飪步驟
步驟 1/3
把所需材料放進一個大盆裡攪勻,一定要徹底攪拌均勻,然後最好用篩子過濾一下,麵糊稠稀適中,倒進薄餅鐺自帶的容器中
步驟 2/3
把薄餅鐺預熱1-2分鐘,感覺表面熱熱的,用皮子的一面沾到麵糊裡迅速拿起,就粘了一層面糊,放到一邊等待一會兒,邊上翹起就可以倒進盤裡
步驟 3/3
由於薄餅鐺是不粘的,很順利就能扣到盤裡或滑到盤裡,圖為成品
釋出於 2018-11-06
203
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