現在超市都有速凍的煎餅或者油條,買來放入冰箱冷凍,做早餐時隨吃隨取既方便又衛生, 不過自己做的更放心。這種簡易版的煎餅包油條,不但的快捷與美味,還很經濟實惠與營養,所以讓人特別喜愛。當外表金黃的煎餅包上酥脆的油條後,就迫不及待地咬一口,還能聽到油條被咬破的咯吱聲,享受口中咀嚼時候油煎過的麵食特殊的香味,真讓人過癮。配上一杯豆漿,或者來碗粥,美好的的一天從早晨開始了。
1.先將剩餘的油條煎至酥脆包入捲餅中口感更好; ; 2. 煎餅時油千萬不要多, 炸鍋麵皮的油倒出來後, 無須再放油可直接煎餅; 3. 喜歡的話還可以再捲餅上刷層醬料。