糯米包油條
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糯米包油條，是湖北荊州地區有名的早點小吃
烹飪步驟
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步驟 1/3
糯米淘洗乾淨，用冷水泡上6小時以上（我泡了一夜） -
步驟 2/3
將泡好的糯米濾出，倒入隔了紗布的蒸鍋，蓋上鍋蓋，大火燒上汽水後轉小火，蒸30分鐘左右，開啟蓋子用筷子翻到一下糯米，所有米粒是顏色透明代表熟透了
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步驟 3/3
油條切成幾段，準備一塊溼的紗布，用保鮮袋鋪好，舀一勺蒸熟的糯米飯平鋪均勻（不要太多，否則包起來口感差，有3-4毫米厚最好），稍微壓緊。 鋪上一層肉鬆，灑上少許熟黑芝麻，在一端放上半根油條，加入適量辣蘿蔔條，順著一端捲起，為了美觀可以灑上少許黑芝麻做裝飾
小貼士
黑芝麻一定要熟的
裡面可以放海帶絲，土豆絲，蘿蔔條，豆芽菜，油條卷著吃
肉鬆，榨菜，火腿，油條卷著吃
也可以做成甜的，糯米表面鋪上白砂糖，肉鬆，果仁碎，黑芝麻，油條卷著吃
釋出於 2019-02-21
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