菠蘿煎餅
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久醉繞心絃裔
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到了滿大街都是菠蘿的時候 看到說家裡種菠蘿 不自覺買了兩個菠蘿用頭做了盆栽 一個菠蘿做了水果色拉 剩下的實在吃不完 又不想浪費 於是別出心裁來個菠蘿煎餅試試
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
備好需要的食材 麵粉 水 雞蛋 菠蘿切粒（菠蘿粒不宜太大粒） -
步驟 2/7
麵粉里加入糖 和勻
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步驟 3/7
繼續往麵粉里加入清水 蛋液 將其和勻
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步驟 4/7
繼續新增菠蘿粒 這時你會發現麵粉黏稠度變稀 所以 一定在前面加水步奏時不宜太多
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步驟 5/7
OK 準備好鍋 開火 放入油 轉動一下煎鍋 使油在你要煎餅的每個位置都有
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步驟 6/7
接下來放入和好的菠蘿煎餅麵粉糊 待一面熟之後翻面煎
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步驟 7/7
菠蘿煎餅出鍋了 快趁熱嚐嚐吧
小貼士
一直要注意麵粉和水的黏稠度 因為菠蘿汁水很豐富 放進菠蘿粒後會發現麵粉黏稠度太稀 所以 一定要注意和麵粉糊的黏稠度 這和接下來煎餅的成功與否有很大關係
釋出於 2018-07-20
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